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お漬物が好きという方も多いのではないでしょうか。季節の野菜を使った漬物は、食卓の彩になるのみならず、整腸作用や免疫力を促進させる嬉しい効果もあります。塩分の摂り過ぎに注意しながら、うまく日々の食卓に取り入れられるといいです。しかし、漬物はきつい酸味や濃すぎる甘味が苦手という方には、はちみつを使ったマイルドなお漬物がおすすめです。ネットのハチミツ専門店で購入できる、はちみつらっきょう漬などを通販で試してみませんか。

はちみつには、自然な抗菌・殺菌作用、防腐効果があるため、古くから果実やドライフルーツなどを漬けこんで保存食品を作るのに利用されてきました。近年では、お漬物にはちみつを利用するメーカーやお店も増えていますが、発酵食品である漬物のもつ植物性乳酸菌と、はちみつの健康成分が相乗効果を作るため、砂糖のみを使った漬物よりもずっと高い健康効果が期待できます。らっきょう漬けなど、酸味がやや強いふしのあるお漬物には特に向いていて、お子様でも食べやすい優しい味わいです。はちみつ専門店なら、良質なハチミツを使ったものが通販できます。

おいしいはちみつらっきょう漬けの他にも、佃煮や肉製品など、はちみつ専門店でネット通販できるはちみつを使ったお惣菜・保存食品には、豊富な種類がそろっています。ヘルシーな甘味料であるはちみつを、砂糖に代替するとこんな美味しさになるのかと実感することもできるでしょう。要冷蔵のもの、常温保存できるものなど様々ありますが、いくつかの種類をアソートして贈りものにするのもいいです。